- Dziś minął dokładnie rok od inauguracji jadłodzielni, czyli miejsca, do którego każdy może przynieść nadmiar jedzenia, lub wziąć te produkty, których aktualnie potrzebuje – powiedział burmistrz Karol Sobczak.
Przez rok olecka jadłodzielnia działała dzięki zaangażowaniu pomysłodawczyni pani Moniki Kijak oraz wsparciu wielu ludzi dobrej woli w tym: państwa Sandry i Sebastiana Jędrzejczak z restauracji Horyzont, pani Małgorzaty Niewiarowskiej,Państwa Pauliny Sobańskiej – Wójcik i Michała Wójcik z Piekarni Młyn w Olecku, Pani Edyty Karniej z Przedszkola Niepublicznego Kubuś i Przyjaciele w Olecku.
- Cieszę się, że dziś publicznie mogę podziękować ludziom, którzy dzielą się dobrem w Olecku. W realizację tego projektu zaangażowało się wiele osób, które chcą pozostać anonimowe – powiedział burmistrz Karol Sobczak.
Od 20 grudnia 2018 r. przy Regionalnym Ośrodku Kultury w Olecku rozpoczęła działalność jadłodzielnia wyposażona w dużą lodówkę przekazaną przez mieszkankę Olecka. Jedna z lokalnych firm wykonała półki, które pozwolą na prawidłowe i bezpieczne przechowywanie żywności. Warto zaznaczyć, że punk wymiany żywności przeznaczony jest dla wszystkich mieszkańców, bez względu na wiek i zasobność portfela.